【白菜炒蛋】好吃又简单的做法

食材准备

• 白菜 4片
• 鸡蛋 2颗
• 十三香 少许
• 料酒 1汤匙
• 生抽 半汤匙
• 盐 半小勺
• 醋 少许

制作步骤

1. 白菜洗净。osf中文字网

2. 切条。osf中文字网

3. 碗里打入鸡蛋。osf中文字网

4. 加一汤匙料酒。osf中文字网

5. 打散。osf中文字网

6. 热锅倒入适量油，油热倒入蛋液。osf中文字网

7. 划散。osf中文字网

8. 鸡蛋推到锅边，放入少许十三香，炸香。osf中文字网

9. 先放入菜帮丝，文火炒软。osf中文字网

10. 再放菜叶丝。osf中文字网

11. 急火翻炒均匀。osf中文字网

12. 加半勺生抽，炒匀增鲜。osf中文字网

13. 半小勺盐入味。osf中文字网

14. 加一点醋，急火炒匀即可。osf中文字网

15. 口味鲜香，清淡。osf中文字网