【蛋煎馒头片】好吃又简单的做法

食材准备

• 馒头 2个
• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻 少许
• 植物油 适量
• 盐 1/4小匙

制作步骤

1. 准备好食材luw中文字网

2. 馒头用刀切成1cm左右的厚片luw中文字网

3. 鸡蛋磕入碗中，加入1/4小匙盐，打散成均匀的蛋液luw中文字网

4. 平底锅中倒入适量油烧热luw中文字网

5. 将馒头片放入蛋液中，均匀地裹上一层蛋液luw中文字网

6. 裹上蛋液的馒头片放入平底锅中luw中文字网

7. 每片馒头片上撒上少许黑芝麻，小火慢煎luw中文字网

8. 煎至一面金黄后，翻至另一面继续煎luw中文字网

9. 翻面后，另一面也撒些黑芝麻，继续煎至金黄色即可luw中文字网

10. 装盘即可，非常方便快捷哦luw中文字网

11. 早餐来一份，好吃luw中文字网

12. 成品luw中文字网

13. 成品luw中文字网

小贴士

1. 1、煎馒头片的时候，全程小火，以防火大蛋液一下煎糊了；
2. 2、煎的时候尽量选用不粘锅；
3. 3、煎好的馒头片可搭配番茄酱或者沙拉酱一起食用，看个人喜好。