【豆腐鱼头汤】好吃又简单的做法

食材准备

草鱼头 1个
内脂豆腐半盒
黄瓜半根
芹菜少许
蒜叶少许
姜少许
葱 1根
鸡精 2小勺
盐少许
清水适量

制作步骤

豆腐鱼头汤,鱼头洗净

1. 鱼头洗净IqC中文字网

豆腐鱼头汤,加料酒

2. 加料酒IqC中文字网

豆腐鱼头汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝

3. 姜切丝IqC中文字网

豆腐鱼头汤,加姜丝，先腌制半小时

4. 加姜丝，先腌制半小时IqC中文字网

豆腐鱼头汤,豆腐，待用

5. 豆腐，待用IqC中文字网

豆腐鱼头汤,锅里不加油，加姜

6. 锅里不加油，加姜IqC中文字网

豆腐鱼头汤,放入鱼，

7. 放入鱼，IqC中文字网

豆腐鱼头汤,倒入清水，这时候再开火

8. 倒入清水，这时候再开火IqC中文字网

豆腐鱼头汤,加豆腐

9. 加豆腐IqC中文字网

豆腐鱼头汤,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>白

10. 加葱白IqC中文字网

豆腐鱼头汤,大火煮开，转中火，盖锅盖，炖10分钟

11. 大火煮开，转中火，盖锅盖，炖10分钟IqC中文字网

豆腐鱼头汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>先推丝，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>丝，继续中火煮5分钟

12. 黄瓜先推丝，加黄瓜丝，继续中火煮5分钟IqC中文字网

豆腐鱼头汤,蒜叶，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗净

13. 蒜叶，芹菜洗净IqC中文字网

豆腐鱼头汤,这时候汤汁浓白

14. 这时候汤汁浓白IqC中文字网

豆腐鱼头汤,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

15. 加鸡精IqC中文字网

豆腐鱼头汤,加盐

16. 加盐IqC中文字网

豆腐鱼头汤,撒芹菜和蒜叶

17. 撒芹菜和蒜叶IqC中文字网

豆腐鱼头汤,搅拌均匀，起锅

18. 搅拌均匀，起锅IqC中文字网

豆腐鱼头汤,鱼头豆腐汤，完成

19. 鱼头豆腐汤，完成IqC中文字网

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