【脊骨玉米汤】好吃又简单的做法

食材准备

  • 猪脊骨 300克
  • 玉米 2个
  • 姜 一块
  • 花椒粒 1小勺

制作步骤

脊骨玉米汤,脊骨加入温水,再放入一勺盐,泡大约十分钟。去掉骨头里的血气。

1. 脊骨加入温水,再放入一勺盐,泡大约十分钟。去掉骨头里的血气。GSk中文字网

脊骨玉米汤,洗干净脊骨,放入汤锅中加入冷水。

2. 洗干净脊骨,放入汤锅中加入冷水。GSk中文字网

脊骨玉米汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>。开火煮。

3. 放入姜。开火煮。GSk中文字网

脊骨玉米汤,汤开了之后,去掉上面的浮沫。

4. 汤开了之后,去掉上面的浮沫。GSk中文字网

脊骨玉米汤,再撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>儿。

5. 再撒入花椒粒儿。GSk中文字网

脊骨玉米汤,盖上锅盖儿。煲一个小时。

6. 盖上锅盖儿。煲一个小时。GSk中文字网

脊骨玉米汤,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>,最好是水果<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>。

7. 准备玉米,最好是水果玉米。GSk中文字网

脊骨玉米汤,切成小段儿。

8. 切成小段儿。GSk中文字网

脊骨玉米汤,一个小时之后,把玉米下入锅中。再煲半小时。

9. 一个小时之后,把玉米下入锅中。再煲半小时。GSk中文字网

脊骨玉米汤,脊骨玉米汤就做好了。

10. 脊骨玉米汤就做好了。GSk中文字网

小贴士

  1. 1. 这里面有一个洗肉啊,排骨的一个小技巧。就是把肉,骨头放在温水中加入食盐,浸泡十分钟之后,再用温水,是用温水!把它洗干净。这样做出来的肉就没有腥味儿,而且肉质非常的鲜美。
  2. 2. 这道汤不用放盐,味道就非常的好。