【猪肝瘦肉粥】好吃又简单的做法
食材准备
- 瘦肉 300g
- 猪肝 200g
- 葱 适量
- 盐油 适量
- 大米 适量
- 鸡精 适量
制作步骤
1. 准备好一份猪肝。
2. 把猪肝切成片状。
3. 切完之后用清水洗去浮末。
4. 准备一份里脊肉。
5. 把猪肉切成片状。
6. 猪肉加入生粉，盐。
7. 加入生抽和胡椒粉。
8. 抓匀腌制15分钟。
9. 猪肝和瘦肉都准备好了。
10. 准备好一人份的大米。
11. 清洗干净。
12. 放入电饭煲加入清水。
13. 点击煮粥健进行煲煮。
14. 煮出粥状之后打开锅盖。
15. 加入腌制好的瘦肉。
16. 加入猪肝。
17. 再加点盐。
18. 用勺子搅拌，再煮10分钟。
19. 最后撒上葱花就可以开动了。
小贴士
- 猪肝和瘦肉不能在一开始跟米饭一起炖煮，这样煮上一个半小时猪肉和猪肝的口感就太烂了。
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