【苹果银耳蜜枣羹】好吃又简单的做法

食材准备

• 银耳 一朵
• 苹果 一个
• 蜜枣 8颗
• 冰糖 少许
• 枸杞 适量

制作步骤

1. 准备食材:苹果一个，银耳一个，蜜枣8颗。s7J中文字网

2. 把银耳放在玻璃碗中加入水浸泡。s7J中文字网

3. 泡了两个小时就基本泡好了。s7J中文字网

4. 把泡好的木耳去掉底部，撕成小朵备用。s7J中文字网

5. 苹果用水洗净。s7J中文字网

6. 苹果去皮s7J中文字网

7. 去皮的苹果去苹果核，切小块备用。s7J中文字网

8. 锅里加水，开火烧开。s7J中文字网

9. 烧开后加入银耳煮大概半个小时。s7J中文字网

10. 然后加入苹果和冰糖继续煮。s7J中文字网

11. 接着加入蜜枣炖煮。如果时间够用就多煮会，直到炖煮的软糯，有胶状才更可口。s7J中文字网

12. 装入碗中加点洗好的枸杞。香甜软糯，热乎乎的，好棒。s7J中文字网

小贴士

1. 1.蜜枣也可以换成大枣。
2. 2.烧开水再放银耳，这样节省时间，能更早的出现胶黏装。
3. 3.如果为了节省时间可以用高压锅炖。
4. 4.银耳要撕成小朵。