【十味 青蒜生抽素鸡】好吃又简单的做法

食材准备

• 素鸡 一根
• 青蒜 适量
• 姜片 四片
• 八角 一个
• 盐 少许
• 糖 一小勺
• 醋 半勺
• 生抽 两勺
• 食用油 适量

制作步骤

1. 准备好食材：一根素鸡，姜，八角，青蒜u51中文字网

2. 素鸡切片u51中文字网

3. 姜切片u51中文字网

4. 清水切碎u51中文字网

5. 热锅热油放入素鸡中火煎黄u51中文字网

6. 翻面再煎黄u51中文字网

7. 放入姜片u51中文字网

8. 放入扳碎的八角一起煎出香味u51中文字网

9. 放入两勺生抽u51中文字网

10. 放入半勺醋u51中文字网

11. 放入少许盐u51中文字网

12. 放入一小勺糖u51中文字网

13. 放入适量清水烧开，转小火烧至汤汁至干u51中文字网

14. 撒入青蒜u51中文字网

15. 出锅盛盘u51中文字网

16. 咸中带甜，八角和青蒜香味特别诱人u51中文字网

小贴士

1. 热锅热油放入素鸡里面煎黄，放入姜片八角煎出香味，放入两勺生抽，半勺醋，少许盐，一小勺糖，适量清水烧开，转小火烧至汤汁收干，撒入青蒜。