【#闹元宵#烤肘子】好吃又简单的做法

食材准备

肘子 1个
自家卤卤料 1包
清水适量
料酒 2勺
白芝麻适量

制作步骤

#闹元宵#烤肘子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4239'>肘子</a>洗干净后放入锅中、加入清水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>焯水

1. 肘子洗干净后放入锅中、加入清水和料酒焯水Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,想容易入味一点就划几刀

2. 想容易入味一点就划几刀Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,加入清水

3. 加入清水Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,放入卤料

4. 放入卤料Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,拌匀后大火烧开

5. 拌匀后大火烧开Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,放入料酒

6. 放入料酒Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,烧开后转小火慢卤1小时

7. 烧开后转小火慢卤1小时Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,捞出去骨

8. 捞出去骨Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,切成大块放在铺了油纸的烤盘上

9. 切成大块放在铺了油纸的烤盘上Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,放入烤箱中层，180度烤15分钟

10. 放入烤箱中层，180度烤15分钟Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,取出，撒上芝麻

11. 取出，撒上芝麻Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,放入烤箱再烤5分钟

12. 放入烤箱再烤5分钟Ord中文字网

#闹元宵#烤肘子,装盘食用

13. 装盘食用Ord中文字网

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