【四川名菜东坡肘子】好吃又简单的做法
食材准备
- 猪后肘 1个
- 葱姜 20克
- 香菜 5克
- 葱花 10克
- 姜末 50克
- 泡椒末 50克
- 豆瓣酱 30克
- 生抽 15克
- 白糖 15克
- 米醋 50克
- 花椒面 5克
- 鸡精胡椒粉味精 各5克
- 香油 5克
制作步骤
1. 准备一个猪后肘，抄一下水，把毛烧干净这一部可以选择让摊主给你收拾干净。
1. 准备一个猪后肘，抄一下水，把毛烧干净这一部可以选择让摊主给你收拾干净。