食材准备
- 凉粉我这边两块钱一斤,我买的1块5的。 葱姜蒜
- 生抽,麻辣粉, 花椒粉,鸡粉,
制作步骤
1. 买回来的凉粉,过水,清洗干净。yGb中文字网
2. 切成3-4厘米yGb中文字网
3. 然后再把它切成大小一样的条,放在碗里摆盘好。yGb中文字网
4. 摆好的凉粉yGb中文字网
5. 葱切未yGb中文字网
6. 加一点凉开水加入生抽,辣椒粉,花椒粉鸡粉。姜蒜yGb中文字网
7. 调好的酱汁倒在,凉粉里面就可以。yGb中文字网
8. 最后撒上葱花即可。yGb中文字网
小贴士
- 凉粉,切记,当时拌好的时候,一定记得吃完吃不完的,隔两个小时之后它就会粉掉,就不能吃了。如果家里人少,就可以切一半拌,另一半就用凉水泡着