【客家美味➕酿豆腐青菜煲】好吃又简单的做法

食材准备

卤水豆腐一盒
猪肉 200g
香菇两颗
上海青两颗
大葱葱白一段
小葱一根
红椒半个
姜一小块
食用油少许
拌肉馅
料酒三小勺
生抽两小勺
蚝油两小勺
盐少许
白胡椒粉一勺
麻油两小勺
汤汁调味料
生抽一勺半
蚝油一勺
白糖少许
白胡椒粉少许
陈醋一小勺
盐少许
鸡精一点
玉米淀粉一勺

制作步骤

客家美味➕酿豆腐青菜煲,食材明细：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5222'>卤水豆腐</a>一盒，酿豆腐最好用北豆腐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5222'>卤水豆腐</a>等水分较少质地较硬的豆腐，方便成型。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>两颗，这个不是必需品，大家也可以换成自己喜欢的其他蔬菜拌肉馅，或者用纯肉。红椒半个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>一小块，大葱葱白一段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>一根。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>200g，其实最后塞进豆腐中的肉馅大概只有一半，我特意准备的多一点，剩下的肉馅，我跟挖出来多余的豆腐一起捏成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>豆腐丸子煮汤下面吃了(o^^o)

1. 食材明细：卤水豆腐一盒，酿豆腐最好用北豆腐，卤水豆腐等水分较少质地较硬的豆腐，方便成型。香菇两颗，这个不是必需品，大家也可以换成自己喜欢的其他蔬菜拌肉馅，或者用纯肉。红椒半个，姜一小块，大葱葱白一段，小葱一根。猪肉200g，其实最后塞进豆腐中的肉馅大概只有一半，我特意准备的多一点，剩下的肉馅，我跟挖出来多余的豆腐一起捏成猪肉豆腐丸子煮汤下面吃了(o^^o)enx中文字网

客家美味➕酿豆腐青菜煲,卤水豆腐从盒中取出，切成均匀大小的块，可以厚一点，方便挖豆腐盒

2. 卤水豆腐从盒中取出，切成均匀大小的块，可以厚一点，方便挖豆腐盒enx中文字网

客家美味➕酿豆腐青菜煲,用小刀或者勺子</table></div>

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