【茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯)】好吃又简单的做法

食材准备

  • 板鸭 750g
  • 番茄 一个
  • 小葱 五根
  • 蒜 五片
  • 耗油 一勺
  • 辣椒面 半勺
  • 酱油 一勺

制作步骤

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),准备好材料

1. 准备好材料K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>划十字口

2. 番茄划十字口K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),小奶锅烧水烫五分钟

3. 小奶锅烧水烫五分钟K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),烫好的番茄去皮剁碎

4. 烫好的番茄去皮剁碎K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),蒜片压成蒜泥

5. 蒜片压成蒜泥K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切段

6. 小葱切段K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),热锅加入食用油,等油热了

7. 热锅加入食用油,等油热了K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10621'>板鸭</a>倒入锅内翻炒止微微出油上色

8. 切好的板鸭倒入锅内翻炒止微微出油上色K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>翻炒

9. 加入辣椒面翻炒K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),加入去皮剁好的番茄

10. 加入去皮剁好的番茄K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),翻炒均匀加入耗油

11. 翻炒均匀加入耗油K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

12. 加入酱油K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),加入两碗水盖上锅盖煮

13. 加入两碗水盖上锅盖煮K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),煮至汤水少了了,开盖收汁

14. 煮至汤水少了了,开盖收汁K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),加入蒜泥

15. 加入蒜泥K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),加入葱段

16. 加入葱段K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),翻炒均匀,就可以出锅啦!

17. 翻炒均匀,就可以出锅啦!K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),成品图

18. 成品图K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),鸭肉香辣入味

19. 鸭肉香辣入味K8K中文字网

茄汁香辣板鸭(潮汕炒鸭脯),来个近照

20. 来个近照K8K中文字网

小贴士

  1. 涵妈小唠叨:
  2. 这是专门给爸爸妈妈准备的菜,想给宝宝做营养辅食,也可以关注我哦❤