【无肉不欢+麻辣猪肉条】好吃又简单的做法

食材准备

• 猪柳（牛肉也可以） 1000g左右
• 花椒 50g
• 朝天椒 50g
• 郫县豆瓣酱（腌制时用） 1小勺
• 黄酒 （腌制时用） 6小勺（60ml）
• 生抽 （腌制时用） 2小勺（20ml）
• 老抽 （腌制时用） 1小勺（10ml）
• 生姜 （腌制时用） 65g
• 葱 （腌制时用） 1根
• 生抽 （调味时用） 2小勺（20ml）
• 老抽 （调味时用） 6小勺（60ml）
• 糖 （调味时用） 60g
• 熟白芝麻 少许
• 橄榄油 1汤勺（15ml）

制作步骤