【香菜萝卜丝】好吃又简单的做法

食材准备

  • 红皮萝卜 5个(小个)
  • 香菜 30克
  • 生抽 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 大蒜 25克
  • 辣椒面 5克
  • 植物油 适量
  • 盐 适量
  • 香油 几滴

制作步骤

香菜萝卜丝,萝卜洗干净,去头去尾

1. 萝卜洗干净,去头去尾EqZ中文字网

香菜萝卜丝,均匀的切片

2. 均匀的切片EqZ中文字网

香菜萝卜丝,再切成萝卜丝

3. 再切成萝卜丝EqZ中文字网

香菜萝卜丝,撒上适量盐

4. 撒上适量盐EqZ中文字网

香菜萝卜丝,用手稍微抓几下,抓均匀

5. 用手稍微抓几下,抓均匀EqZ中文字网

香菜萝卜丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切小粒

6. 大蒜切小粒EqZ中文字网

香菜萝卜丝,把大蒜沫加入用盐腌制发萝卜丝内

7. 把大蒜沫加入用盐腌制发萝卜丝内EqZ中文字网

香菜萝卜丝,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 加一勺生抽EqZ中文字网

香菜萝卜丝,再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>

9. 再加一勺陈醋EqZ中文字网

香菜萝卜丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗干净切细

10. 香菜洗干净切细EqZ中文字网

香菜萝卜丝,香菜沫 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>也加进去

11. 香菜沫 辣椒面也加进去EqZ中文字网

香菜萝卜丝,适量油在锅里烧开

12. 适量油在锅里烧开EqZ中文字网

香菜萝卜丝,浇在辣椒面上

13. 浇在辣椒面上EqZ中文字网

香菜萝卜丝,再加几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌均匀即可

14. 再加几滴香油拌均匀即可EqZ中文字网

香菜萝卜丝,我们这边都很爱这道凉菜,你呢?喜欢就做起来吧

15. 我们这边都很爱这道凉菜,你呢?喜欢就做起来吧EqZ中文字网

小贴士

  1. 萝卜丝尽量切洗一点,萝卜本身有股辣味,所以先用盐腌制一会儿再放其他调料拌均匀,这样萝卜本来的辣味就没那么明显啦