1. 西红柿1个切丁,鸡3个打散skQ中文字网
2. 面粉100g分次倒入适量蛋液,搅拌至颗粒均匀无干粉状态(留下部分蛋液备用)skQ中文字网
3. 炒锅倒油烧热,放入葱花、蒜末爆香,再放入西红柿丁炒至软烂,而后倒入适量热水煮沸skQ中文字网
4. 倒入面疙瘩,用筷子快速拨散,加入盐3g、白胡椒粉1g、香油数滴翻炒均匀skQ中文字网
5. 倒入剩余蛋液拨散成蛋花,放入小油菜烫熟skQ中文字网
6. 盛出装碗,即可享用skQ中文字网