【快手番茄疙瘩汤】好吃又简单的做法

食材准备

  • 西红柿 1个
  • 面粉 100g
  • 鸡蛋 3个
  • 小油菜 适量
  • 葱花 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 3g
  • 白胡椒粉 1g
  • 香油 数滴
  • 食用油 适量
  • 热水 适量

制作步骤

快手番茄疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>1个切丁,鸡3个打散

1. 西红柿1个切丁,鸡3个打散skQ中文字网

快手番茄疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>100g分次倒入适量蛋液,搅拌至颗粒均匀无干粉状态(留下部分蛋液备用)

2. 面粉100g分次倒入适量蛋液,搅拌至颗粒均匀无干粉状态(留下部分蛋液备用)skQ中文字网

快手番茄疙瘩汤,炒锅倒油烧热,放入葱花、蒜末爆香,再放入西红柿丁炒至软烂,而后倒入适量热水煮沸

3. 炒锅倒油烧热,放入葱花、蒜末爆香,再放入西红柿丁炒至软烂,而后倒入适量热水煮沸skQ中文字网

快手番茄疙瘩汤,倒入面疙瘩,用筷子快速拨散,加入盐3g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>1g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>数滴翻炒均匀

4. 倒入面疙瘩,用筷子快速拨散,加入盐3g、白胡椒粉1g、香油数滴翻炒均匀skQ中文字网

快手番茄疙瘩汤,倒入剩余蛋液拨散成蛋花,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6680'>小油菜</a>烫熟

5. 倒入剩余蛋液拨散成蛋花,放入小油菜烫熟skQ中文字网

快手番茄疙瘩汤,盛出装碗,即可享用

6. 盛出装碗,即可享用skQ中文字网