【番茄烧菜竟也有那么多小技巧】好吃又简单的做法

食材准备

番茄
鸡蛋
油
盐
小葱
金针菇
西兰花
蒜
生抽

制作步骤

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,1-1 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打匀

1. 1-1 番茄切小块，鸡蛋打匀cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,1-2 热油起烟，倒入蛋液，翻炒均匀，盛出备用

2. 1-2 热油起烟，倒入蛋液，翻炒均匀，盛出备用cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,1-3 热锅冷油，倒入番茄，捣碎番茄，炒至出汁

3. 1-3 热锅冷油，倒入番茄，捣碎番茄，炒至出汁cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,1-4 倒入炒蛋，翻炒均匀，加盐翻炒

4. 1-4 倒入炒蛋，翻炒均匀，加盐翻炒cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,1-5 出锅加葱花点缀

5. 1-5 出锅加葱花点缀cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,2-1 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切尾拆散，番茄切丁

6. 2-1 金针菇切尾拆散，番茄切丁cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,2-2 热锅起油，番茄煸炒，捣碎

7. 2-2 热锅起油，番茄煸炒，捣碎cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,2-3 汁水浓稠时，加入金针菇翻炒

8. 2-3 汁水浓稠时，加入金针菇翻炒cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,2-4 加开水煮沸，5分钟后加盐

9. 2-4 加开水煮沸，5分钟后加盐cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,2-5 捞出金针菇，撒葱花出锅

10. 2-5 捞出金针菇，撒葱花出锅cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,3-1 热锅倒水，沸腾前加盐、油

11. 3-1 热锅倒水，沸腾前加盐、油cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,3-2 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>焯水一分钟，捞出沥干

12. 3-2 西兰花焯水一分钟，捞出沥干cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,3-3番茄切块

13. 3-3番茄切块cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,3-4 热锅起油，蒜片爆香

14. 3-4 热锅起油，蒜片爆香cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,3-5 倒入番茄煸炒，放入西兰花

15. 3-5 倒入番茄煸炒，放入西兰花cIM中文字网

番茄烧菜竟也有那么多小技巧,3-6 加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐，翻炒均匀，即可出锅

16. 3-6 加生抽、盐，翻炒均匀，即可出锅cIM中文字网

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