【虫草花拌金针菇】好吃又简单的做法

食材准备

• 虫草花 50g
• 金针菇 200g
• 香菜 1棵
• 李锦记凉拌汁 30g

制作步骤

1. 准备好食材tSA中文字网

2. 金针菇切掉根部tSA中文字网

3. 清洗干净沥干水分tSA中文字网

4. 虫草花浸泡十分钟tSA中文字网

5. 去掉老根并清洗干净沥干水分tSA中文字网

6. 香菜洗净切碎tSA中文字网

7. 锅中加入饮用水大火烧开放入金针菇tSA中文字网

8. 焯烫两三分钟tSA中文字网

9. 用筛网捞起沥干水分tSA中文字网

10. 用焯烫金针菇的水来焯烫虫草花tSA中文字网

11. 焯烫两分钟tSA中文字网

12. 用筛网捞起沥干水分tSA中文字网

13. 金针菇放入盘中tSA中文字网

14. 放入虫草花tSA中文字网

15. 凉拌汁，采用酱油、醋、大蒜、辣椒及芝麻油精制而成。具有酱油的豉香、米醋的醇香、芝麻油的浓香于一体，微辣酸爽，鲜香可口tSA中文字网

16. 倒入30g的凉拌汁tSA中文字网

17. 撒上香菜末tSA中文字网

18. 吃的时候搅拌均匀tSA中文字网

19. 微辣酸爽、鲜香可口tSA中文字网

20. 成品图tSA中文字网

小贴士

1. 没有凉拌汁可以自己调料汁。