【无糖红枣溶豆】好吃又简单的做法

食材准备

  • 鸡蛋 2个
  • 红枣泥 30g
  • 奶粉 28g
  • 玉米淀粉 20g
  • 柠檬汁 几滴

制作步骤

无糖红枣溶豆,上下翻拌均匀

1. 上下翻拌均匀0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>倒入枣泥中,搅拌均匀

2. 奶粉倒入枣泥中,搅拌均匀0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,搅拌均匀无颗粒 备用

3. 搅拌均匀无颗粒 备用0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,两个蛋清打入碗里加入几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>,高速打发

4. 两个蛋清打入碗里加入几滴柠檬汁,高速打发0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,打至蛋白细腻,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>,低速打发

5. 打至蛋白细腻,加入玉米淀粉,低速打发0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,打至蛋白纹路清晰,打蛋器提起有小尖角即可

6. 打至蛋白纹路清晰,打蛋器提起有小尖角即可0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107346'>红枣泥</a>

7. 倒入红枣泥0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,上下翻拌均匀,不能打圈翻拌

8. 上下翻拌均匀,不能打圈翻拌0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,倒入裱花袋中

9. 倒入裱花袋中0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,我用的是中号八齿的裱花嘴

10. 我用的是中号八齿的裱花嘴0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,均匀的挤入烤盘中,放入提前预热好的烤箱,上下管100度60分钟左右

11. 均匀的挤入烤盘中,放入提前预热好的烤箱,上下管100度60分钟左右0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,烤好 晾凉即可

12. 烤好 晾凉即可0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,成品

13. 成品0Fv中文字网

无糖红枣溶豆,成品

14. 成品0Fv中文字网

小贴士

  1. 轻柔快速翻拌面糊,以免消泡 没有柠檬汁可以用白醋代替