【补钙鲜嫩虾糕、】好吃又简单的做法

食材准备

鸡蛋 1个
胡萝卜几片
鲜虾 2只
西兰花 1朵
颗粒面适量
淀粉适量

制作步骤

补钙鲜嫩虾糕、,食材备齐

1. 食材备齐2JE中文字网

补钙鲜嫩虾糕、,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>煮熟放凉

2. 胡萝卜煮熟放凉2JE中文字网

补钙鲜嫩虾糕、,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去壳去虾线，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>蛋清蛋黄分离，取蛋清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>煮熟的胡萝卜打泥

3. 鲜虾去壳去虾线，鸡蛋蛋清蛋黄分离，取蛋清鲜虾煮熟的胡萝卜打泥2JE中文字网

补钙鲜嫩虾糕、,越细越好

4. 越细越好2JE中文字网

补钙鲜嫩虾糕、,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>煮熟，只取花冠

5. 西兰花煮熟，只取花冠2JE中文字网

补钙鲜嫩虾糕、,颗粒面煮熟沥水放凉

6. 颗粒面煮熟沥水放凉2JE中文字网

补钙鲜嫩虾糕、,虾泥，西兰花冠，颗粒面，一起搅拌均匀，（可以加入淀粉，加入淀粉更加紧实，是Q弹的口感，不加是松散的口感，视宝宝咀嚼能力而定）

7. 虾泥，西兰花冠，颗粒面，一起搅拌均匀，（可以加入淀粉，加入淀粉更加紧实，是Q弹的口感，不加是松散的口感，视宝宝咀嚼能力而定）2JE中文字网

补钙鲜嫩虾糕、,碗里抹油，倒入

8. 碗里抹油，倒入2JE中文字网

补钙鲜嫩虾糕、,倒入之前分离的蛋黄

9. 倒入之前分离的蛋黄2JE中文字网

补钙鲜嫩虾糕、,放入蒸锅呢，可以加盖保鲜膜或者倒扣个大碗，防止水蒸气滴去入影响成型，大火烧开转小火蒸15分钟

10. 放入蒸锅呢，可以加盖保鲜膜或者倒扣个大碗，防止水蒸气滴去入影响成型，大火烧开转小火蒸15分钟2JE中文字网

补钙鲜嫩虾糕、,出锅，切出自己想要的形状

11. 出锅，切出自己想要的形状2JE中文字网

小贴士

颗粒面换成软米饭也可以的，米饭的话口感没那么好

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