【十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋】好吃又简单的做法

食材准备

鸡蛋五个
猪肉 200克
香菇两朵
西兰花两朵
胡萝卜少许
洋葱适量
蛋黄酱一大勺
柠檬汁数滴
胡椒粉少许
淀粉 20克

制作步骤

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,准备原料

1. 准备原料znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>

2. 香菇西兰花znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,分别焯水

3. 分别焯水znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,清洗干净后剁碎

4. 清洗干净后剁碎znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎

5. 胡萝卜洋葱切碎znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切碎

6. 猪肉切碎znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,猪肉泥混合蔬菜碎加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>

7. 猪肉泥混合蔬菜碎加入柠檬汁znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

8. 胡椒粉znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,盐

9. 盐znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5382'>蛋黄酱</a>

10. 蛋黄酱znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>清

11. 鸡蛋清znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,淀粉

12. 淀粉znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,搅打均匀备用

13. 搅打均匀备用znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,鸡蛋在头顶处打个洞，倒出蛋清蛋黄

14. 鸡蛋在头顶处打个洞，倒出蛋清蛋黄znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,估计胡萝卜切片中间挖个洞

15. 估计胡萝卜切片中间挖个洞znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,鸡蛋塞入肉泥

16. 鸡蛋塞入肉泥znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,蒙上锡纸

17. 蒙上锡纸znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,水开后放入中火蒸10分钟。大火蒸10分钟即可

18. 水开后放入中火蒸10分钟。大火蒸10分钟即可znf中文字网

十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,成品

19. 成品znf中文字网

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