【自制苹果果酱，美味放心无添加剂】好吃又简单的做法

食材准备

• 大苹果 7个（约二斤多点）
• 柠檬 1个
• 白糖 约200克
• 冰糖 约150克

制作步骤

1. 首先准备好食材，看这红扑扑的大苹果6xx中文字网

2. 先把苹果去皮6xx中文字网

3. 去皮后的苹果要放在水里泡着，这样可以防止氧化6xx中文字网

4. 再切成块，切好后也要放在水里泡着6xx中文字网

5. 准备一个不粘锅6xx中文字网

6. 放入切好的苹果块，哈哈满满一大锅6xx中文字网

7. 放入白糖和冰糖6xx中文字网

8. 把柠檬的汁挤出来6xx中文字网

9. 挤好的柠檬汁6xx中文字网

10. 把不粘锅放在燃气灶上，大火烧开无需加水6xx中文字网

11. 倒入柠檬汁6xx中文字网

12. 慢慢的会出很多水，这时候要中小火6xx中文字网

13. 一直煮啊煮啊，苹果会变得很软，用铲子轻轻按碎6xx中文字网

14. 按成这种大块6xx中文字网

15. 盛出一半苹果，放入料理机中打成泥6xx中文字网

16. 再倒入锅中，小火慢慢熬6xx中文字网

17. 越熬越稠，一边熬一边搅拌6xx中文字网

18. 慢慢的越来越粘，这时要不断搅拌6xx中文字网

19. 直到果酱成胶状就好了6xx中文字网

20. 熬好的果酱酸甜可口，吃着也放心6xx中文字网

21. 成品6xx中文字网

22. 晾凉后放在保鲜室，7天内吃完就行～6xx中文字网

小贴士

1. 小贴士：
2. 1、苹果我只用辅食机打了一半是为了保留一些苹果的颗粒感
3. 2、做果酱一定要放柠檬汁，一是提味二是放的时间长
4. 3、这款果酱酸酸甜甜的，可以泡水喝也可以抹面包吃
5. 4、待果酱凉后装入瓶子中密封保存，放在保鲜室7天内吃完就行～