1. 食材:基围虾 9个,荷兰豆 30克,黄椒 1/3个,洋葱 1/4个,鸡蛋 3个,纯牛奶 50mlNxR中文字网
2. 基围虾去虾线去壳,洋葱切碎,黄椒切碎。 >>虾仁没做处理,嫌弃它有腥味的挤一片柠檬汁腌制10几分钟。NxR中文字网
3. 鸡蛋打散,加入纯牛奶搅拌均匀。 NxR中文字网
4. 平底锅中倒入山茶油,放入洋葱炒香炒软。 >>怎么选食用油?NxR中文字网
5. 加入基围虾煸炒,再放入黄椒和荷兰豆炒30秒。 NxR中文字网
6. 材料铺铺匀,倒入鸡蛋牛奶液。 NxR中文字网
7. 盖上锅盖,小火烘煮。鸡蛋表面凝固即可。NxR中文字网
8. 完成。NxR中文字网