【胡萝卜虾饼】好吃又简单的做法

食材准备

  • 鲜虾 10只
  • 胡萝卜 一根
  • 面粉 80克
  • 清水 60克
  • 香葱 1根
  • 鸡蛋 1个

制作步骤

胡萝卜虾饼,准备好所有食材

1. 准备好所有食材ycs中文字网

胡萝卜虾饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>擦丝

2. 胡萝卜擦丝ycs中文字网

胡萝卜虾饼,胡萝卜入清水中煮熟后捞起沥干

3. 胡萝卜入清水中煮熟后捞起沥干ycs中文字网

胡萝卜虾饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去壳去虾线

4. 鲜虾去壳去虾线ycs中文字网

胡萝卜虾饼,将虾仁切小丁

5. 将虾仁切小丁ycs中文字网

胡萝卜虾饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切末

6. 香葱切末ycs中文字网

胡萝卜虾饼,将胡萝卜丝、虾仁、香葱放入碗里,打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

7. 将胡萝卜丝、虾仁、香葱放入碗里,打入鸡蛋ycs中文字网

胡萝卜虾饼,加入一勺盐、两勺料酒搅拌均匀

8. 加入一勺盐、两勺料酒搅拌均匀ycs中文字网

胡萝卜虾饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

9. 加入面粉ycs中文字网

胡萝卜虾饼,加入60克清水

10. 加入60克清水ycs中文字网

胡萝卜虾饼,搅拌均匀

11. 搅拌均匀ycs中文字网

胡萝卜虾饼,锅里抹上少许油,倒入面糊

12. 锅里抹上少许油,倒入面糊ycs中文字网

胡萝卜虾饼,煎至两面金黄即可

13. 煎至两面金黄即可ycs中文字网

小贴士

  1. 1.一定要小火煎哦,煎的时候可以盖上锅盖,更易熟透。
  2. 2.胡萝卜也可以炒熟后加入面糊中拌均匀