【月子餐:鱼头海带豆腐汤(促进宝宝大脑发育)】好吃又简单的做法

食材准备

  • 鲢鱼头 1个
  • 海带 100克
  • 豆腐 100克
  • 月子酒 适量
  • 葱段 适量
  • 盐 适量

制作步骤

月子餐:鱼头海带豆腐汤(促进宝宝大脑发育),鱼头去鳃,下颚处用刀切开,冲洗干净后沥去水分,备用。

1. 鱼头去鳃,下颚处用刀切开,冲洗干净后沥去水分,备用。NTn中文字网

月子餐:鱼头海带豆腐汤(促进宝宝大脑发育),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成2厘米厚的块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>洗净后备用。

2. 豆腐切成2厘米厚的块,海带洗净后备用。 NTn中文字网

月子餐:鱼头海带豆腐汤(促进宝宝大脑发育),将鱼头、葱段、姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 159772'>月子酒</a>放入锅内,加适量清水,开大火煮沸后撇去浮沫。

3. 将鱼头、葱段、姜片、月子酒放入锅内,加适量清水,开大火煮沸后撇去浮沫。 NTn中文字网

月子餐:鱼头海带豆腐汤(促进宝宝大脑发育),加盖,改小火炖至鱼头快熟时,拣去葱段和姜片。

4. 加盖,改小火炖至鱼头快熟时,拣去葱段和姜片。 NTn中文字网

月子餐:鱼头海带豆腐汤(促进宝宝大脑发育),5. 放入豆腐块和海带段,继续用小火炖至豆腐和海带熟透。

5. 5. 放入豆腐块和海带段,继续用小火炖至豆腐和海带熟透。 NTn中文字网

月子餐:鱼头海带豆腐汤(促进宝宝大脑发育),放入少许盐调味,稍炖片刻即成。

6. 放入少许盐调味,稍炖片刻即成。NTn中文字网