【核桃杯子蛋糕】好吃又简单的做法

食材准备

低筋面粉 90g
纯牛奶 70ml
白砂糖 80g
鸡蛋 5个
柠檬汁几滴
淀粉 10g
核桃 40g

制作步骤

核桃杯子蛋糕,准备好材料

1. 准备好材料UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,蛋清蛋黄分离

2. 蛋清蛋黄分离UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,蛋黄中加入植物油用打蛋器搅拌至蛋黄发白

3. 蛋黄中加入植物油用打蛋器搅拌至蛋黄发白UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>搅拌均匀

4. 再加入纯牛奶搅拌均匀UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,用刮刀搅拌至无面粉颗粒状，也不要过度搅拌，以免起劲

5. 用刮刀搅拌至无面粉颗粒状，也不要过度搅拌，以免起劲UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,在蛋清中滴几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>，然后用打蛋器打至蛋清发泡起鱼眼

6. 在蛋清中滴几滴柠檬汁，然后用打蛋器打至蛋清发泡起鱼眼UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,然后将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>分3次倒入蛋清中搅拌，最后一次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>时连同淀粉一起加入搅拌至硬性发泡，打蛋器提起呈三角尖峰即可

7. 然后将白砂糖分3次倒入蛋清中搅拌，最后一次加入白砂糖时连同淀粉一起加入搅拌至硬性发泡，打蛋器提起呈三角尖峰即可UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,取1/2蛋白霜到蛋黄糊中用刮刀十字划拌均匀

8. 取1/2蛋白霜到蛋黄糊中用刮刀十字划拌均匀UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,然后再将划拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋清中再用刮刀划拌均匀

9. 然后再将划拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋清中再用刮刀划拌均匀UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,将划拌好的蛋糕糊倒入纸杯中，倒入8分满，撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 665'>核桃</a>仁碎

10. 将划拌好的蛋糕糊倒入纸杯中，倒入8分满，撒入核桃仁碎UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,10、将划拌好的蛋糕糊倒入纸杯中，倒入8分满，撒入核桃仁碎

11. 10、将划拌好的蛋糕糊倒入纸杯中，倒入8分满，撒入核桃仁碎UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,香喷喷的纸杯蛋糕出炉了

12. 香喷喷的纸杯蛋糕出炉了UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,近看

13. 近看UqE中文字网

核桃杯子蛋糕,吃一口，真香

14. 吃一口，真香UqE中文字网

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