【银鱼山药羹】好吃又简单的做法

食材准备

  • 铁棍山药 120g
  • 银鱼干 20g
  • 芹菜 20g

制作步骤

银鱼山药羹,食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2557'>铁棍山药</a>  120g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1624'>银鱼干</a>  20g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>  20g

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银鱼山药羹,银鱼干提前泡2个小时。如果是比较咸的银鱼,还要多泡2小时。

2. 银鱼干提前泡2个小时。如果是比较咸的银鱼,还要多泡2小时。XWn中文字网

银鱼山药羹,山药去皮,切成段,加水用料理机打成山药浆。

3. 山药去皮,切成段,加水用料理机打成山药浆。XWn中文字网

银鱼山药羹,银鱼洗净之后切碎,芹菜洗净也切碎。

4. 银鱼洗净之后切碎,芹菜洗净也切碎。XWn中文字网

银鱼山药羹,锅内放入一点清水煮开,倒入山药浆。

5. 锅内放入一点清水煮开,倒入山药浆。XWn中文字网

银鱼山药羹,放入银鱼,中火煮6分钟。会看到有不少沫沫,介意的可以撇掉。

6. 放入银鱼,中火煮6分钟。会看到有不少沫沫,介意的可以撇掉。XWn中文字网

银鱼山药羹,放入切好的芹菜,再煮1分钟出锅。想加点盐的话,出锅前加一丢丢,搅匀就可以出锅了。

7. 放入切好的芹菜,再煮1分钟出锅。想加点盐的话,出锅前加一丢丢,搅匀就可以出锅了。XWn中文字网

银鱼山药羹,完成。

8. 完成。XWn中文字网

小贴士

  1. 本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。