【冬至美食 正宗东北烤冷面】好吃又简单的做法

食材准备

• 东北大冷面 3片
• 土鸡蛋 3个
• 无淀粉儿童火腿肠 3个
• 风味辣椒酱 3小勺
• 紫边生菜 6片
• 大豆色拉油 少许

制作步骤

1. 准备食材：东北冷面，无淀粉儿童火腿肠，土鸡蛋，紫边生菜叶2xm中文字网

2. 美味辣椒酱2xm中文字网

3. 剥去火腿肠的外衣2xm中文字网

4. 烤锅刷一层大豆色拉油2xm中文字网

5. 烤锅烧热后加入火腿肠，小火煎制2xm中文字网

6. 把火腿肠煎透，表皮微焦2xm中文字网

7. 把煎好的火腿肠夹出来备用2xm中文字网

8. 烤锅刷一层大豆色拉油，加入一张冷面，小火煎制2xm中文字网

9. 在冷面四周撒一点冷水，免得冷面四边翘起来，在冷面上打入一颗鸡蛋2xm中文字网

10. 把鸡蛋在冷面上铺平2xm中文字网

11. 煎至鸡蛋液凝固2xm中文字网

12. 给冷面翻身2xm中文字网

13. 在冷面上面刷一层辣酱2xm中文字网

14. 加入生菜2xm中文字网

15. 加入煎好的火腿肠2xm中文字网

16. 把大冷面卷起来，尽量卷得紧实点2xm中文字网

17. 把煎好的大冷面切成小段就可以吃了~2xm中文字网

18. 这道东北烤冷面是东北最地道的风味小吃，人气十足，风味独特，老少皆宜~2xm中文字网