【马蹄肉脯披萨】好吃又简单的做法

食材准备

高筋面粉 75g
低筋面粉 75g
酵母 4g
温水 90ml
黄油 20g
马苏里拉奶酪 150g
盐 2g
白糖 8g
肉脯 6片
熟马蹄 4个
披萨酱适量
披萨草适量

制作步骤

马蹄肉脯披萨,美豆儿面包机

1. 美豆儿面包机AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,准备好所用的材料

2. 准备好所用的材料AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>之外所用饼坯材料放入面包机桶中

3. 除黄油之外所用饼坯材料放入面包机桶中AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,将面包机桶固定在面包机中，接通电源，启动和面程序

4. 将面包机桶固定在面包机中，接通电源，启动和面程序AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,马蹄切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1096'>肉脯</a>切丁

5. 马蹄切片，肉脯切丁AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,马苏里拉奶酪切成小丁状

6. 马苏里拉奶酪切成小丁状AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,发酵好的面团，揉圆。擀成大于披萨盘的圆片

7. 发酵好的面团，揉圆。擀成大于披萨盘的圆片AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,将面皮放在披萨盘里。用叉子扎出小孔。饧至 20分钟

8. 将面皮放在披萨盘里。用叉子扎出小孔。饧至 20分钟AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,在生胚上均匀的抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46963'>披萨酱</a>，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3671'>披萨草</a>

9. 在生胚上均匀的抹上披萨酱，撒上披萨草AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,再撒上一层马苏里拉奶酪

10. 再撒上一层马苏里拉奶酪AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,码上马蹄片

11. 码上马蹄片AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,均匀的撒上肉脯粒后再撒上一层奶酪

12. 均匀的撒上肉脯粒后再撒上一层奶酪AOn中文字网

马蹄肉脯披萨,入烤箱 200 ° 15分钟即可

13. 入烤箱 200 ° 15分钟即可AOn中文字网

小贴士

披萨的馅料可以根据自己的喜好来调整

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