【番茄牛尾汤】好吃又简单的做法
番茄牛尾汤的做法非常的简单，酸爽开胃不说，牛尾有补气养血强筋骨的食效，它的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等物质，补体虚、滋颜养容、尤其当中含量较多的胶质，堪称性价比较高的滋补品。是一道非常营养健康的美食哦！
番茄牛尾汤的做法：
1、新鲜生牛尾、胡萝卜清洗干净。
2、生牛尾清洗干净后用刀顺骨节斩成小段。
3、把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内。
4、大火煮开后，撇去浮沫，捞出牛尾。
5、锅内重新加水放入牛尾，生姜片大火煮开后转小火炖1小时。
6、待牛尾肉熟后捞到沙锅内加胡萝卜块，西红柿块小火炖制。
成品图：
番茄牛尾汤小提示：
1、宜炖食。牛尾熬的时间长，胶原就出来了，汤就稠了。
2、用番茄牛尾汤来煮通心粉也是相当赞，还可根据个人口味适量加入芹菜。
牛尾的适宜人群：
禁忌人群：消化系统疾病患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。
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