【墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎】好吃又简单的做法

食材准备

饼皮部分：
面粉 100g
清水 60ml
干酵母粉 1g
盐 1g
植物油 15ml
馅料部分：
切丝鸡腿肉 1个
黑椒碎 1g
盐 3g
橄榄油 5ml+40ml
白洋葱 2/3个
紫洋葱 2/3个
青椒 1/2个
红彩椒 1/2个
黄彩椒 1/2个
马苏里拉芝士适量
牛油果番茄莎莎部分：
牛油果 1/2个
小番茄 2个
紫洋葱 1/3个
白洋葱 1/3个
黑胡椒碎 1g
橄榄油 5ml
盐 3g
香菜 1颗
黑橄榄适量
酸奶油部分：
淡奶油 50g
柠檬汁 10滴

制作步骤

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,准备好材料

1. 准备好材料CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,面包机里放入清水、盐、油、福临门多芯小麦粉、干酵母粉

2. 面包机里放入清水、盐、油、福临门多芯小麦粉、干酵母粉CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,按自动和面键

3. 按自动和面键CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,鸡腿肉洗净后去皮切丝

4. 鸡腿肉洗净后去皮切丝CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,撒上黑椒碎

5. 撒上黑椒碎CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a></a>

6. 倒入橄榄油CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,搅拌均匀，让油吸收

7. 搅拌均匀，让油吸收CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,然后加入适量盐搅拌均匀，静置半小时

8. 然后加入适量盐搅拌均匀，静置半小时CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89994'>小番茄</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2578'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2578'>紫洋葱</a></a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2579'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2579'>白洋葱</a></a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切丁放入碗里，加入盐、黑椒碎、橄榄油

9. 小番茄、牛油果、紫洋葱、白洋葱、香菜切丁放入碗里，加入盐、黑椒碎、橄榄油CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>（也可以加入新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>）

10. 然后加入柠檬汁（也可以加入新鲜柠檬汁）CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,搅拌均匀

11. 搅拌均匀CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,面团和好后取出分成六等份

12. 面团和好后取出分成六等份CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,擀成薄圆形饼皮

13. 擀成薄圆形饼皮CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,放入无油的平底锅里煎

14. 放入无油的平底锅里煎CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,煎熟后翻面，煎好后取出备用

15. 煎熟后翻面，煎好后取出备用CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,锅里加入40ml橄榄油热锅

16. 锅里加入40ml橄榄油热锅CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、红<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86830'>黄彩椒</a>、白紫洋葱切丝后放入锅里炒香

17. 青椒、红黄彩椒、白紫洋葱切丝后放入锅里炒香CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,然后放入腌制好的鸡肉一起翻炒均匀

18. 然后放入腌制好的鸡肉一起翻炒均匀CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,薄饼皮放入无油锅里开小火，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>

19. 薄饼皮放入无油锅里开小火，放入马苏里拉芝士CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,然后放入炒过的彩椒洋葱鸡肉丝

20. 然后放入炒过的彩椒洋葱鸡肉丝CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,再撒入马苏里拉奶酪

21. 再撒入马苏里拉奶酪CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,盖上另一块薄饼，盖上锅盖焖煎5-8分钟

22. 盖上另一块薄饼，盖上锅盖焖煎5-8分钟CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,翻面同样煎

23. 翻面同样煎CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,煎好后取出切块

24. 煎好后取出切块CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,淋上调制好的番茄莎莎

25. 淋上调制好的番茄莎莎CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,取适量奶油

26. 取适量奶油CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,滴入适量柠檬汁，搅拌均匀就成酸奶油

27. 滴入适量柠檬汁，搅拌均匀就成酸奶油CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,调配好

28. 调配好CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,撒入切片的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2393'>黑橄榄</a>

29. 撒入切片的黑橄榄CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,完成

30. 完成CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,沾上酸奶油吃味道也不错哦

31. 沾上酸奶油吃味道也不错哦CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,近看

32. 近看CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,再看

33. 再看CaG中文字网

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34. 诱惑吧CaG中文字网

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35. 不错吧CaG中文字网

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37. 美美哒CaG中文字网

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38. 美味CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,颜值高

39. 颜值高CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,学起来

40. 学起来CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,绝对好吃的小吃

41. 绝对好吃的小吃CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,美味极了

42. 美味极了CaG中文字网

墨西哥薄脆饼配牛油果番茄莎莎,好吃极了

43. 好吃极了CaG中文字网

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