【黑椒牛柳烩意粉】好吃又简单的做法

食材准备

意大利面 300g
洋葱 68g
红萝卜 27g
蒜头 12g
研磨黑胡椒粒 3g
酱油（炒萝卜丝和洋葱时用6g，炒面用20g） 26g
牛肉 200g
牛肉调料用量
料酒 5g
酱油 7g
蚝油 3g
水 20g
盐 1g
鸡蛋一个带壳 44g
研磨黑胡椒粒 3g
玉米淀粉 2g
橄榄油（面用） 7g
黄油（煎牛肉用） 5g
橄榄油 5g

制作步骤

黑椒牛柳烩意粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切小瓣，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切片
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>的照片忘了拍了

1. 红萝卜切丝，洋葱切小瓣，蒜头切片红萝卜和洋葱的照片忘了拍了66j中文字网

黑椒牛柳烩意粉,准备面条

2. 准备面条66j中文字网

黑椒牛柳烩意粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗干净沥干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>切条

3. 牛肉洗干净沥干水切条66j中文字网

黑椒牛柳烩意粉,加入5g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、7g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、3g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，顺时针搅拌一分钟

4. 加入5g料酒、7g酱油、3g蚝油，顺时针搅拌一分钟66j中文字网

黑椒牛柳烩意粉,20g水分两次加入进去，每次加入后顺时针搅拌至牛肉吸收水份。加1g盐，继续搅拌

5. 20g水分两次加入进去，每次加入后顺时针搅拌至牛肉吸收水份。加1g盐，继续搅拌66j中文字网

黑椒牛柳烩意粉,打入一个鸡蛋，顺时针搅拌至吸收

6. 打入一个鸡蛋，顺时针搅拌至吸收66j中文字网

黑椒牛柳烩意粉,加入2g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>，继续顺时针搅拌均匀

7. 加入2g玉米淀粉，继续顺时针搅拌均匀66j中文字网

黑椒牛柳烩意粉,加入3黑胡椒粒

8. 加入3黑胡椒粒66j中文字网

黑椒牛柳烩意粉,顺时针搅拌均匀后保鲜膜封好，放冰箱冷藏至少2小时

9. 顺时针搅拌均匀后保鲜膜封好，放冰箱冷藏至少2小时66j中文字网

黑椒牛柳烩意粉,锅里放足量的水，加入2g盐，大火，烧开水

10. 锅里放足量的水，加入2g盐，大火，烧开水66j中文字网

黑椒牛柳烩意粉,水开后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 533'>意大利面</a>
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