【意大利黑醋辣鸡腿】好吃又简单的做法

食材准备

大鸡腿 8个
水 1杯
意大利黑醋/香醋 1/2杯
酱油 1/3杯
黄糖/白糖 30克
辣椒面 5克
辣椒粉 5-10克
大蒜粉/蒜泥 10克/3瓣
茴香籽 5克
淀粉适量

制作步骤

意大利黑醋辣鸡腿,准备淀粉

1. 准备淀粉Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,用小刀在鸡腿上开两刀为了让味道更充分

2. 用小刀在鸡腿上开两刀为了让味道更充分Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,准备橄榄油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>

3. 准备橄榄油和辣椒面Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,在平底锅内加入橄榄油煸炒辣椒面出香味

4. 在平底锅内加入橄榄油煸炒辣椒面出香味Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,放进大鸡腿煎一煎

5. 放进大鸡腿煎一煎 Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,正反翻面每一面各约5分钟

6. 正反翻面每一面各约5分钟Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,煎至表面稍微金黄放一边备用

7. 煎至表面稍微金黄放一边备用Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,准备酱汁的材料

8. 准备酱汁的材料Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,从左至右分别是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a> 醋 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a> 份量都在杯子上写着

9. 从左至右分别是水醋酱油份量都在杯子上写着Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,先在刚才的锅内加入水

10. 先在刚才的锅内加入水 Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,分别倒入醋和酱油

11. 分别倒入醋和酱油Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,搅拌均匀

12. 搅拌均匀Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,加入黄糖一块搅拌至融化

13. 加入黄糖一块搅拌至融化Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,倒入大蒜茴香 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>

14. 倒入大蒜茴香辣椒粉Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,最后加入几颗黑胡椒可加可不加

15. 最后加入几颗黑胡椒可加可不加Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,放入刚才煎好的鸡腿

16. 放入刚才煎好的鸡腿Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,盖盖焖煮大约7分钟

17. 盖盖焖煮大约7分钟Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,翻面再煮7分钟

18. 翻面再煮7分钟Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,开盖不关火继续煮

19. 开盖不关火继续煮Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,准备淀粉

20. 准备淀粉Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,加入冷水调匀

21. 加入冷水调匀Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,倒入锅内进行勾芡

22. 倒入锅内进行勾芡Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,煮开后观察汁水浓稠后关火

23. 煮开后观察汁水浓稠后关火Le4中文字网

意大利黑醋辣鸡腿,夹出鸡腿可以享用啦

24. 夹出鸡腿可以享用啦Le4中文字网

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