1. 鸡腿洗净沥干水分备用
2. 蒜捣碎,姜切末
3. 姜末蒜末混合
4. 加入一勺料酒
5. 加入一勺蚝油
6. 加适量生抽
7. 一大勺蜂蜜
8. 撒少许黑椒粉在表面
9. 加入迷迭香
10. 以及新鲜柠檬汁
11. 搅拌均匀
12. 鸡腿用叉子叉一些洞(有助于入味)
13. 把调好的酱料均匀涂抹在鸡腿表面,两边都涂一遍,并用手按摩帮助吸收
14. 放入密封袋中,冰箱冷藏腌制一晚
15. 烤箱提前预热好,取出腌好的鸡腿放在锡纸上。
16. 将烤盘放入烤箱中层,上下火220度40分钟左右(注意观察上色情况)
17. 烤鸡腿的同时准备两个紫薯,洗净,放水中煮熟,然后捞出晾凉
18. 西兰花放入开水中,加少许盐绰烫,变软即可捞出
19. 牛油果切薄片,摆盘
20. 将烤好的鸡腿取出切成想要的块头大小,和其他配菜一起放入盘中。一道营养又不失美味的健身餐就做好啦