【桂花牛奶冻(中式甜品)】好吃又简单的做法

炎炎夏日为大家推荐一款夏日特别的中式甜品,桂花牛奶冻。桂花的香味融入牛奶的鲜味,香醇可口、美味至极。桂花具有疏肝通气、醒脾开胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效，同时也有益肾气之功.这道桂花牛奶冻，既有桂花的清香扑鼻，又有牛奶的爽滑口感，同时又卖相十足，值得大家一试。步骤如下面的图解。

桂花牛奶冻的做法：

1.放3汤匙水于一碗中，平均洒下鱼胶粉。静置让鱼胶粉吸收水份变成半透明的海绵状。