【肉末白萝卜】好吃又简单的做法

  白萝卜是现在正是食用的一种美味食材,它有着滋肺润燥的作用,秋季干燥易上火的时候食用还有着清热解毒的作用,萝卜性寒,所以在秋冬季节食用萝卜最好是炖煮,这样做出来的萝卜吃起来会更加的有利于身体健康。6TQ中文字网

  这道肉末白萝卜是将白萝卜炒好的肉末一起炖煮,搭配着瘦肉做好的萝卜不仅吃起来更加的美味了,而且在营养山也更加的丰富了,萝卜的清新多汁中吸收了肉末的鲜美,吃起来非常的美味。6TQ中文字网

  肉末白萝卜的做法教程:6TQ中文字网

  1、白萝卜洗净后滚刀切小块备用。6TQ中文字网

  2、瘦肉洗净剁成肉末,葱切段,姜切片备用。6TQ中文字网

  3、炒锅倒油烧热,下葱段姜片煸出香味。6TQ中文字网

  4、放入肉末翻炒一会。6TQ中文字网

  5、倒入一碗水煮沸。6TQ中文字网

  6、放入萝卜煮沸。6TQ中文字网

  7、放入少许的冰糖提味。6TQ中文字网

  8、放入少量生抽、老抽,用中小火烧熟萝卜。6TQ中文字网

  9、萝卜烧熟快收完汁时,尝尝味,放入盐和少许的味精翻炒均匀即可关火装盘食用,装盘后可撒少许葱花略装饰。6TQ中文字网

  成品图:6TQ中文字网

  肉末白萝卜的美味小窍门:6TQ中文字网

  1、菜中所放的冰糖用量要少,起一个提味增鲜的作用即可,当然如果你喜欢甜味的话可以多放一些。6TQ中文字网

  2、萝卜烧制的时候要用中小火,这样炖出来的萝卜更加有味。6TQ中文字网

  肉末白萝卜的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,秋冬季节吃萝卜可以滋肺润燥,还可以清热解毒,不妨做来和家人们尝一尝吧,很是美味的呢。6TQ中文字网