泥鳅在《辞海》中是什么意思，怎么解释？

词汇	泥鳅
释义	ní/nì qiū亦作“泥p”。鱼名。体圆柱形，尾端侧扁，有黏液。黄褐色，有不规则黑色斑点。口小，嘴有须五对。常生活在河湖、池沼、水田等处，潜伏泥中。肉可供食用。

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