【水晶桃脯】好吃又简单的做法

  桃子这种水果一般都是和美人联系在一起的,故事中很多诗人都喜欢用桃子这种水果形容美人,它不仅漂亮,而且吃起来也是清香怡人,美味十足,现在正是吃桃子的季节,走进水果市场,一股桃子的清香味扑面而来,今天这道水晶桃脯看起来晶莹亮泽,十分漂亮,吃到嘴里清香美味,酸甜可口,喷香软糯。OXu中文字网

  水晶桃脯的做法教程:OXu中文字网

  1.加适量盐,少量水轻轻搓揉,除去桃毛,清洗干净。OXu中文字网

  2.桃子去皮。OXu中文字网

  3.桃子切成长条状。OXu中文字网

  4.一层桃子撒薄薄一层砂糖,稍微腌一下。OXu中文字网

  5.再盖一层桃条。OXu中文字网

  6.加适量冰糖。OXu中文字网

  7.加少量水,盖盖煮20分钟。OXu中文字网

  8.桃子呈透明状再焖一会儿。OXu中文字网

  9.用筷子夹出桃肉,小心地码在盘子里。OXu中文字网

  10.微波炉烘一会儿打开,用筷子将桃肉翻一面,继续烘。如此反复,直至烘好。OXu中文字网

  成品图:OXu中文字网

  水晶桃脯的美味小窍门:OXu中文字网

  1.煮好的桃子一定要焖一下,这是桃脯能否透明的关键。OXu中文字网

  2.桃肉夹了码到盘子里时,果汁不能沥干,在烘的过程中还会有汁水渗出来,翻的时候要把果汁裹到桃肉上去,晶莹润泽,好的味道就从这里来。OXu中文字网

  水晶桃脯的做法就介绍到这里就结束了,可以在家做一下这样的美味给小朋友们吃,相信很多小朋友都会喜欢的。OXu中文字网