【红萝卜果干核桃吐司】好吃又简单的做法

今天做菜剩了些红萝卜 就一起下去做了一款红萝卜果干核桃吐司,健康又营养,是一款秒杀面包的美味小吃。jbN中文字网

红萝卜果干核桃吐司的做法:

1、所有才料入内锅,按行程#40打面团,3分钟后加入盐,面团光滑后慢慢一滴滴 加入植物油(不要20CC一下子全部下面团吸收不了)面团光滑细致即可按停止 放内锅基础发酵40分钟。jbN中文字网

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2、取出面团~拍出大气泡~简单杆卷包入果干&核桃。jbN中文字网

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3、放入内锅后发酵至8分满。jbN中文字网

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4、表面均匀洒上高粉,用整形刀划出斜纹。jbN中文字网

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5、按行程#35烘烤50分钟即可。jbN中文字网

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6、出炉放凉后密封。jbN中文字网

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7、切开组织绵密好吃。jbN中文字网

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成品图:jbN中文字网

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红萝卜果干核桃吐司怎么做好吃技巧:

1、水的量要慢慢加入,根据面粉的情况增减。jbN中文字网

2、烤箱烘烤时间磁易超过50分钟。jbN中文字网

3、切面包用热刀切,不会有面包碎。jbN中文字网

红萝卜的营养价值

1、萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。jbN中文字网

2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。jbN中文字网

3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。jbN中文字网

4、红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。jbN中文字网

5、红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。jbN中文字网

6、红萝卜中含有大量的钙,是补钙之佳品。jbN中文字网

红萝卜的选购技巧:

以表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色,且体积不宜过大为首选。jbN中文字网