【蜜豆卷】好吃又简单的做法
生活中的美食少不了小甜点,蜜豆卷是一道造型非常可爱的小甜品。选用的食材很简单,口味香甜可口,吃到嘴里顿时就会有幸福感。
蜜豆卷的做法：
1、买的蜜红豆。2、所有材料投入面包机，面团揉好，第一次发酵好后平均分割成八个。
3、擀成长椭圆形。
4、将蜜豆均匀放在面片上。
5、从下往上卷。
6、卷好后收口向下。
7、 从中间切开。
8.、切口朝下。
9、整齐摆在烤盘里。
10、放烤箱第二次发酵。
11、表面刷蛋液。
12、 烤箱预热180度，烤20-25分钟，视表面上色情况定放不放锡纸。
成品图：
蜜豆的营养价值:
1、润肠通便，蜜豆中富含膳食纤维，能刺激肠道帮助消化，常食能起到通便润肠，养心补血的功效。
2、补充营养，蜜豆中存在较多氨基酸和蛋白质，维生素B和铁，有很好的补血功能，适合女性多食用。