【菠菜鸡蛋羹】好吃又简单的做法
健康功效
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 菠菜 | 鸡蛋 |
| 淀粉 | 盐 |
菠菜鸡蛋羹的做法
1.准备少许菠菜，3个鸡蛋，10克淀粉。
2.将菠菜焯水。
3.把焯水的菠菜切碎。
4.把鸡蛋打散，加入淀粉，加入少许盐，和菠菜碎搅拌均匀。
5.把保鲜膜放入碗内，倒入搅拌均匀的菠菜鸡蛋，上笼蒸15分钟。
6.蒸好切片装盘即可。
每日英文
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
| 菠菜 | 鸡蛋 |
| 淀粉 | 盐 |
1.准备少许菠菜，3个鸡蛋，10克淀粉。
2.将菠菜焯水。
3.把焯水的菠菜切碎。
4.把鸡蛋打散，加入淀粉，加入少许盐，和菠菜碎搅拌均匀。
5.把保鲜膜放入碗内，倒入搅拌均匀的菠菜鸡蛋，上笼蒸15分钟。
6.蒸好切片装盘即可。