【韩式洋葱泡菜】好吃又简单的做法
健康功效
洋葱:活血化瘀
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
韭菜:活血化瘀
食材用料
| 洋葱 | 胡萝卜 |
| 韭菜 | 盐 |
| 水 | 醋 |
| 辣椒面 | 鱼露 |
| 梅子汁 | 糖 |
| 蒜末 | 糯米粉 |
韩式洋葱泡菜的做法
1.所需食材
2.韭菜切段
3.胡萝卜切丝
4.洋葱切小块
5.将3杯水、盐、醋倒入洋葱内，搅拌一下
6.再倒入4杯水泡30分钟
7.锅内倒入少量的水
8.再倒入糯米粉调匀后开小火调成面糊
9.将辣椒面、鱼露、梅子汁、糖、蒜末混合拌匀
10.放入胡萝卜
11.倒入凉好的糯米糊
12.洋葱泡30分钟以上后，倒出水份冲洗干净
13.再放入洋葱拌匀
14.放入韭菜再拌匀
15.爽口的韩式洋葱泡菜就做好了