【红烧鲈鱼】好吃又简单的做法
健康功效
鲈鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:开胃、消食
食材用料
| 鲈鱼 | 蒜 |
| 姜 | 红椒 |
| 青椒 | 八角 |
| 盐 | 豆瓣酱 |
| 糖 | 生抽 |
| 老抽 | 醋 |
红烧鲈鱼的做法
1.鲈鱼改花刀，青椒切丁，红椒切丁。八角。蒜切片，姜切片
2.锅倒入油，下姜片，鲈鱼，炸至二面泛黄。
3.准备一碗 倒入豆瓣酱 糖 味精 醋、生抽 老抽 加清水 拌均匀 调成汁
4.倒入调好的汁，下青红椒 尖椒 八角 中火煮5-7分钟转大火收汁
5.红烧鲈鱼，完成，喜欢的点赞 谢谢
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