【西芹炒鸡心】好吃又简单的做法

健康功效

鸡心:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
西芹:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
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食材用料

鸡心 250g相克食物西芹 2根相克食物
洋葱 50g相克食物 红辣椒 1个
花生油 适量适量
味精 适量相克食物料酒 1勺
酱油 2勺3片相克食物

西芹炒鸡心的做法

  • 西芹炒鸡心的做法图解1

    1.切半,加少量盐抓匀洗干净,鸡心放在沸水焯一下捞出沥干。QFZ中文字网

  • 西芹炒鸡心的做法图解2

    2.西芹切段,洋葱、红椒切小片。QFZ中文字网

  • 西芹炒鸡心的做法图解3

    3.加料酒稍炒一会儿,加入西芹段翻炒,然后加酱油、盐调味炒均匀就可以了。QFZ中文字网

小贴士

注意火候,记得用盐腌制鸡心
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