【小白象花样馒头】好吃又简单的做法

食材准备

• 面粉 430g
• 酵母 5g
• 水 150ml左右
• 深黑可可粉 适量

制作步骤

1. 面团揉光滑后，冬季需在温暖处发酵。Rla中文字网

2. 面团发酵至体积两倍大，手指戳一个洞，洞口不回缩，说明发酵可以。接下来就可以，做馒头了。Rla中文字网

3. 取出一部分白面团，加入适量深黑可可粉，揉匀备用。Rla中文字网

4. 白面团，揉成圆形的面团，如图所示。Rla中文字网

5. 然后，用圆形模具，压出圆形白面片。Rla中文字网

6. 然后，一切两半，一半对折，做成耳朵。Rla中文字网

7. 再用圆形模具，压出眼睛。Rla中文字网

8. 最后用剩下黑面团，搓成小白象的鼻子。Rla中文字网

9. 粘上耳朵，粘不住时，蘸些清水。Rla中文字网

10. 然后，粘上眼睛，和眉毛。Rla中文字网

11. 在粘上小白象的鼻子，然后弯出一个弯。冷水上锅蒸，开中小火哦！Rla中文字网

12. 成品图来了，做法很简单哦！喜欢带陷的可以包入馅料哦！Rla中文字网

小贴士

1. 没有可可粉的，用黑芝麻粉，也可以代替哦！