【香菇土鸡汤】好吃又简单的做法

食材准备

土鸡一只
香菇 5个
金针菇 50克
盐 2勺
葱，姜适量
黑木耳 10克

制作步骤

香菇土鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87'>土鸡</a>一只，毛拔除干净。

1. 土鸡一只，毛拔除干净。eRM中文字网

香菇土鸡汤,准备喜欢吃的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>。

2. 准备喜欢吃的香菇、金针菇。eRM中文字网

香菇土鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>加适量的清水提前泡发好。

3. 黑木耳加适量的清水提前泡发好。eRM中文字网

香菇土鸡汤,土鸡放入珐琅锅，加点生姜片，加满清水开大火煮开。

4. 土鸡放入珐琅锅，加点生姜片，加满清水开大火煮开。eRM中文字网

香菇土鸡汤,撇去浮沫【老家的土鸡不需要特别焯水，只要撇去沫就可以】

5. 撇去浮沫【老家的土鸡不需要特别焯水，只要撇去沫就可以】eRM中文字网

香菇土鸡汤,加入切片的香菇一起炖。

6. 加入切片的香菇一起炖。eRM中文字网

香菇土鸡汤,金针菇也一起加入。

7. 金针菇也一起加入。eRM中文字网

香菇土鸡汤,泡好的黑木耳清洗好也一起炖煮。

8. 泡好的黑木耳清洗好也一起炖煮。eRM中文字网

香菇土鸡汤,筷子插一下，熟了加盐调味即可。

9. 筷子插一下，熟了加盐调味即可。eRM中文字网

香菇土鸡汤,加点香葱，汤汁真的好鲜美。

10. 加点香葱，汤汁真的好鲜美。eRM中文字网

香菇土鸡汤,快来尝尝吧！汤鲜味美，营养丰富。

11. 快来尝尝吧！汤鲜味美，营养丰富。eRM中文字网

香菇土鸡汤,汤未煮好先不要加盐，这样的话鸡肉更嫩，汤汁更加鲜美。

12. 汤未煮好先不要加盐，这样的话鸡肉更嫩，汤汁更加鲜美。eRM中文字网

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