【吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝】好吃又简单的做法

食材准备

大白菜芯或娃娃菜叶片适量
胡萝卜一小节
黄瓜半根
小葱一根
蒜四瓣
干辣椒五根
大红袍花椒少许
味极鲜一勺
白糖一小勺
食盐少许
白醋一小勺
麻油一小勺
食用油适量

制作步骤

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,食材合照：大白菜芯或者娃娃菜都可以，取适量叶片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>一小节，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>半根，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>一根，蒜四瓣，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>五根，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 98856'>大红袍花椒</a>适量

1. 食材合照：大白菜芯或者娃娃菜都可以，取适量叶片，胡萝卜一小节，黄瓜半根，小葱一根，蒜四瓣，干辣椒五根，大红袍花椒适量1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,取适量叶片用盐水浸泡清洗，或者用专业的果蔬清洗剂清洗干净

2. 取适量叶片用盐水浸泡清洗，或者用专业的果蔬清洗剂清洗干净1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,将叶片斜刀片成细丝

3. 将叶片斜刀片成细丝1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,加少许食盐

4. 加少许食盐1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,拌匀腌制20分钟到半个小时，用食盐腌制后可以让白菜丝更脆

5. 拌匀腌制20分钟到半个小时，用食盐腌制后可以让白菜丝更脆1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,腌上白菜丝我们可以准备其他配菜。蒜剥皮

6. 腌上白菜丝我们可以准备其他配菜。蒜剥皮1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,蒜，小葱，干辣椒洗净

7. 蒜，小葱，干辣椒洗净1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,小葱分葱白葱绿，分别切末，蒜切末，干辣椒剪成细丝备用

8. 小葱分葱白葱绿，分别切末，蒜切末，干辣椒剪成细丝备用1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,胡萝卜削皮与黄瓜洗净

9. 胡萝卜削皮与黄瓜洗净1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,胡萝卜切细丝

10. 胡萝卜切细丝1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,黄瓜切细丝

11. 黄瓜切细丝1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,坐锅烧水，水开放少许食盐

12. 坐锅烧水，水开放少许食盐1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,放入胡萝卜焯烫半分钟

13. 放入胡萝卜焯烫半分钟1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,胡萝卜捞出备用

14. 胡萝卜捞出备用1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,来准备下调味料。蒜蓉葱末干辣椒放入一小碗中

15. 来准备下调味料。蒜蓉葱末干辣椒放入一小碗中1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,放入一勺味极鲜

16. 放入一勺味极鲜1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

17. 一小勺白糖1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,一点食盐

18. 一点食盐1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

19. 一小勺白醋1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，拌匀

20. 一小勺麻油，拌匀1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,热锅后加适量食用油，加入少许花椒

21. 热锅后加适量食用油，加入少许花椒1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,小火煸香花椒，然后把花椒盛出

22. 小火煸香花椒，然后把花椒盛出1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,把花椒油加热到八成熟，然后浇在调味汁上

23. 把花椒油加热到八成熟，然后浇在调味汁上1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,制作好的调味汁

24. 制作好的调味汁1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,腌制后出水的白菜丝，用手挤掉水分备用。如果怕吃生白菜，也可以把白菜丝过一遍水。不过阿晨觉得没有必要啦

25. 腌制后出水的白菜丝，用手挤掉水分备用。如果怕吃生白菜，也可以把白菜丝过一遍水。不过阿晨觉得没有必要啦1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,全部食材准备好

26. 全部食材准备好1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,把胡萝卜黄瓜丝加入白菜丝中，搅拌拌匀

27. 把胡萝卜黄瓜丝加入白菜丝中，搅拌拌匀1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,把刚才做好的调味汁浇在蔬菜上

28. 把刚才做好的调味汁浇在蔬菜上1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,搅拌均匀

29. 搅拌均匀1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,把拌好的蔬菜装盘

30. 把拌好的蔬菜装盘1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,撒上点葱绿末点缀即可

31. 撒上点葱绿末点缀即可1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,成品

32. 成品1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,成品

33. 成品1P7中文字网

吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,成品

34. 成品1P7中文字网

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