【低脂系#清蒸油泼茄条#】好吃又简单的做法

食材准备

• 茄子 5根
• 独头蒜 1头
• 青椒 1根
• 小米椒 1个
• 十三香 小半勺
• 盐 1小勺
• 酱油 适量
• 味精 少许
• 玉米油/橄榄油。 适量

制作步骤

1. 蒜香浓郁低热量的油泼茄条。cJD中文字网

2. 紫皮茄子去蒂洗净。cJD中文字网

3. 分切成两段。cJD中文字网

4. 上锅蒸熟。cJD中文字网

5. 准备小米辣青椒，蒜头，胡萝卜。cJD中文字网

6. 将它们切碎备用。cJD中文字网

7. 茄子蒸熟后稍稍晾凉控水。cJD中文字网

8. 用叉子或筷子分割成细条。cJD中文字网

9. 茄子会出一些水倒掉。cJD中文字网

10. 起锅锅内倒一点油烧热。cJD中文字网

11. 放入小米辣，胡萝卜。cJD中文字网

12. 放入半小勺13香。cJD中文字网

13. 大半小勺盐。cJD中文字网

14. 倒入适量的酱油。cJD中文字网

15. 炒香，微开。cJD中文字网

16. 然后淋在茄条上。cJD中文字网

17. 撒上青椒，蒜末，放少许的味精。cJD中文字网

18. 成品图。美味又下饭，还不长肉哦！cJD中文字网

小贴士

1. #茄子离不开蒜，蒜末可以多放一点。
2. #用玉米油或橄榄油。