【香辣鸡胸肉沙拉】好吃又简单的做法

食材准备

• 胡萝卜 适量
• 紫叶生菜 适量
• 苦菊 适量
• 小番茄 5个
• 樱桃萝卜 2个
• 黄瓜 半根
• 球生菜 适量
• 薄荷叶 少量
• 鸡胸肉 200g
• 芦笋 2根

制作步骤

1. 准备食材Bm0中文字网

2. 准备蔬菜Bm0中文字网

3. 鸡胸洗净，用厨房纸控干水分Bm0中文字网

4. 用肉锤敲打鸡胸，撒上盐和黑胡椒，腌制15分钟Bm0中文字网

5. 将所有蔬菜切好放在碗中Bm0中文字网

6. 调料： 小米椒 大蒜 糖 盐 鱼露 柠檬 将所有调料混合再淋在沙拉上，留少许备用，静置5分钟。Bm0中文字网

7. 煎鸡胸Bm0中文字网

8. 两面大火各煎4分钟，再转小火煎2分钟，再切成小块Bm0中文字网

9. 蔬菜放在盘底，再将鸡肉摆上去，撒上少许的坚果，最后再淋剩下的香辣汁。Bm0中文字网

10. 开吃！Bm0中文字网