【宝宝辅食—双色蔬菜鸡蛋糕】好吃又简单的做法
食材准备
- 菠菜 3小棵
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 料理机 1台
制作步骤
1. 准备好所有食材。
2. 菠菜洗净放水中焯熟
3. 胡萝卜切成小块同样焯熟，要煮软菜可以。
4. 焯好的菠菜，加入1勺清水。用料理机打碎，打成蔬菜泥。
5. 鸡蛋打入容器。
6. 打散。
7. 加入2大勺搅碎的菠菜泥
8. 搅拌均匀备用。
9. 焯好的胡萝卜，同样放入料理机。
10. 加入1勺清水。用料理机打碎，打成胡萝卜。
11. 再取一个容器打出鸡蛋，将鸡蛋打散
12. 加入2大勺打好的胡萝卜泥
13. 搅拌均匀。
14. 做好的两份蛋糕。
15. 取一个容器。底部剪出一块合适的油纸铺好。
16. 分别将两份蛋糕倒入。
17. 放入蒸锅或者蒸箱。 蒸箱150度15分钟左右。 蒸锅大火煮开后，转中火20分钟左右。
18. 蒸好后取出，将碗倒扣过来放置到不烫手。
19. 取一份蛋糕，用刮刀将边缘化一圈。
20. 然后往盘子上一扣就出来了。
21. 撕掉油纸，翻过来。
22. 将两块蛋糕贴在一起，切成宽窄相同的条。
23. 然后按照颜色搭配摆入盘中即可。
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