【吃豆腐～豆腐窝蛋】好吃又简单的做法

食材准备

豆腐 2块
鹌鹑蛋 7个
猪肉 50g
蚝油半勺
香油 1/3匙
料酒 1/3匙
胡椒粉 1/5匙
生粉 1/3匙
盐 1/4盐

制作步骤

吃豆腐～豆腐窝蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁碎

1. 猪肉剁碎44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，生粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，盐，搅拌均匀

2. 加入料酒，香油，生粉，胡椒粉，蚝油，盐，搅拌均匀44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,红萝卜擦蓉

3. 红萝卜擦蓉44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,香菇切碎

4. 香菇切碎44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,加入肉末里搅拌均匀备用

5. 加入肉末里搅拌均匀备用44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小块

6. 豆腐切小块44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,用小刀在中间位置掏出一个窝来

7. 用小刀在中间位置掏出一个窝来44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,填入肉未

8. 填入肉未44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,码进蒸盘里

9. 码进蒸盘里44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,再每个豆腐盅里敲入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>

10. 再每个豆腐盅里敲入一个鹌鹑蛋44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,蒸锅水开后，放进去蒸十分钟

11. 蒸锅水开后，放进去蒸十分钟44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,蒸好后，把水倒出碗里，再加点清水，酱油，生粉，盐搅拌均匀

12. 蒸好后，把水倒出碗里，再加点清水，酱油，生粉，盐搅拌均匀44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,热锅，把生粉倒进去搅拌煮开成芡汁

13. 热锅，把生粉倒进去搅拌煮开成芡汁44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,再淋在豆腐上面就好了！

14. 再淋在豆腐上面就好了！44H中文字网

吃豆腐～豆腐窝蛋,最后撒点葱花装饰，美美满满！
颜值与健康并存，营养也杠杠滴！

15. 最后撒点葱花装饰，美美满满！颜值与健康并存，营养也杠杠滴！44H中文字网

每日一字

每日英文

热门点击

　